酒来源于生活，酒是一种极其特别而又富有魅力的饮品，酒问世以后便以迅猛的速度融入人类生活的各个领域。古往今来，无论是喜宴、庆功宴、接风洗尘、饯别亲朋好友、祭祀活动、祈福、消愁解闷，还是治病养生等，几乎都离不开酒。酒在生产、销售、消费等过程中也衍生出一种独特的物质文化和精神文化，人们习惯地将两者结合起来称之为酒文化，中国是酒文化的极盛之地。

10月31日上午8时30分至下午16时，上甚酒的生产商——蕉岭绿之叶投资管理有限公司（以下简称“绿之叶”公司），与上甚酒被委托生产商——广东一线天酒业有限公司（以下简称“一线天酒业”），在广东省梅州市蕉岭县“一线天酒业”办公大楼，联合举办了一场“员工酒文化培训”活动，这也是“绿之叶”公司首届员工酒文化培训。

此次的员工酒文化培训，旨在增强“绿之叶”公司在职相关人员对酒文化和品酒要点的了解，特邀了国家一级酿酒师、国家一级品酒师、南方养生奥斯卡品牌评审专家赵志勇先生担任本次培训的主讲人，“绿之叶”公司总经理黄玉良先生也出席参加了培训。整一场培训的核心内容主要是围绕着酒这种特殊的液体，在中国这块大地上的诞生与发展而展开论述，以及阐述了酒在发展过程中的每一个阶段所扮演的角色、形成的寓意。我们常说中国有着5000多年的文明历史，杜康酿酒距今也有约4100年的历史，但其实酒的痕迹查找，目前最遥远的可追溯到约7000年前，河姆渡遗址出土的文物中便有与酒相关的印记。所以，赵志勇先生更是表示，研究中国文化必须要研究中国酒文化，中国酒文化是中国文化的重要组成部分。

在中国酒文化讲解的过程中，赵志勇先生也教授了在场人员一些基本的品酒技巧，并现场悉心指导操作品酒步骤。

参加此次培训的“绿之叶”公司在职相关人员表示，公司组织开展此类培训，员工个人在酒相关知识方面上收获不少，相信这些收获对后期工作的开展也是有很大的助力。培训结束后，黄玉良先生也表示，此类员工酒文化、酒相关知识储备培训，无论是对员工个人的知识技能的提升，还是公司文化的建设与打造，都是十分有帮助的，公司也会积极支持相关部门后期将继续多策划、多组织、多开展。